2021.01.16

冬〜早春の食材は

冬〜早春の食材は
味はもちろんなのですが
生命の息吹を感じるようなものが多く
お店に届くと嬉しい気持ちになります。

ご自宅でも
このお味を・・・

と試作をするのですが

今のところどうしても
店内で食べていただきたい仕上がりになるので

少し落ち着きましたら
召し上がっていただけたらと思います。




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